Vortrag über die Hungerkrisen im Rhein-Main-Gebiet in den Jahren 1816/17 und 1916/17 Bis in die 1840er Jahre blieb die Lebensmittelversorgung der Arbeiterbevölkerung unzureichend: Ernteausfälle, Ausbeutung und Fabrikarbeit ohne Mittagstisch waren Alltag. Die Hungerjahre 1816/17, die durch einen Vulkanausbruch in Südostasien bedingt waren und Missernten brachten, sowie die Bedingungen im Ersten Weltkrieg („Steckrübenwinter“ 1916/17), zu deren Ursachen auch die britische Blockadepolitik zählt, sind markante Einschnitte innerhalb eines Jahrhunderts zwischen Wohlstand und Not. Die Einrichtung von Volksküchen und eine – zumindest rudimentär…